NOCCIOLE SGUSCIATE 1kg

(1 recensione del cliente)

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Descrizione

La nocciola é molto ricco di lipidi (50-60% circa di grassi), di proteine (20%) e di acqua (11%). Questa composizione fa della nocciola un alimento molto calorico.

Dopo le mandorle sono il frutto più ricco di vitamina E e sono una fonte di fitosteroli, una sostanza ritenuta importante per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Le nocciole contengono, inoltre, grassi monoinsaturi in grado di abbassare il livello del colesterolo LDL e dei trigliceridi. Notevole anche la concentrazione di fibre alimentari, importanti per prevenire la stipsi, ma anche per ridurre il rischio di tumore al colon, alimentare la flora batterica intestinale simbiotica e modulare l’assorbimento dei nutrienti.

Gli impieghi gastronomici di questi frutti sono davvero numerosissimi

peso 1000g

1 recensione per NOCCIOLE SGUSCIATE 1kg

  1. maria grazia d’aranno (proprietario verificato)

    molto gustose

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