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GUANCIALE CALABRESE

(1 recensione del cliente)

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Guanciale calabrese

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Descrizione

Il  guanciale è il taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, di composizione diversa dal lardo e dalla pancetta: la consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico.Rientra nella preparazione di molti condimenti tra cui sono famosi l’amatriciana e la carbonara.
Disponibile nel formato da 600g e da 1000g.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
g

600, 1000

1 recensione per GUANCIALE CALABRESE

  1. maria grazia d’aranno (proprietario verificato)

    Ottima qualità e prodotto davvero gustoso

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