Descrizione
Peso 600g. Gli ingredienti sono: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici.
Di lavorazione artigianale, luogo di produzione Monasterace (RC)
Ottimo per cucinare come le linguine con crema di pecorino o semplicemente ma sempre ottimale per fare antipasti.Si distingue per il suo gusto dolce.
Il formaggio potrà sia bianco o, esclusivamente, pepato sulla parte esterna.
maria grazia d’aranno (proprietario verificato) –
gusto leggero e molto buono